Špagety s boloňskou omáčkou
SUROVINY:
- 2 lžíce oleje
- 1ks cibule
- 500g mletého masa
- 500g špaget
- ostrý kečum/rajčata
- 4 stroužky česneku
- strouhaný sýr
- bazalka
- sladká paprika – mletá
- majoránka
- černý pepř – mletý
- sůl
POSTUP:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Na níž osmažíme mleté maso, lehce jej osolíme, opepříme, přidáme majoránku, mletou papriku, podlejeme vodou a necháme dusit doměkka. Potom přidáme rajčata nebo kečup, bazalku, česnek a znovu lehce povaříme. (Koření dáváme dle vlastní chuti). Špagety nasypeme do vroucí osolené vody, uvaříme a můžeme servírovat na talíř. Čerstvě uvařené špagety zalijeme omáčkou a navrh nastrouháme sýr. Dobrou chuť!
