Banánový dort
SUROVINY:
- 250g hery
- 250g cukru
- 4ks vejce
- 3ks banánu
- 250g hladké mouky
- 1ks prášek do pečiva
ZDOBENÍ:
- 2ks banánu
- granko
- čokoláda
- mandle/kokos
POSTUP:
Heru, cukr a žloutky vyšleháme do hladkého těsta, přidáme 3 banány a znovu promýcháme.Ze zbylých bílků vyšleháme sníh. Do těsta přidáme mouku, prášek do pečiva a nakonec bílkový sníh. Vyšlehané těsto nalijeme do formy a pečeme cca 30 minut na 170°C.
Po schladnutí korpusu jej rozkrojíme na 2 nebo 3 díly (Podle výše korpusu). Na jednotlivá patra korpusu vyskládáme na kolečka nakrájený babán a posypeme grankem. Na ozdobení celého dortu můžete použít čokoládu, kterou se polije celé vrchní patro. Jako finální zdobení můžete použít plátky madlí nebo kokos. Dort můžete servírovat se šlehačkou nebo zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
